Trancetti alle fragole e cioccolata vegan

By 12:28 , , , , , , , , , , , , , ,

Torta fragole e cioccolata2

Oggi vi lascio una ricetta al volo, con la poca energia che mi ritrovo oggi!
Ultimamente sto dormendo veramente poco: Carolina ad ogni dentino che spunta decide di fare lo sciopero del sonno!

Ieri notte ad esempio dalle 9 di sera ha deciso di dormire mezzoretta, per poi risvegliarsi e riaddormentarsi solo alle 5 di mattina!!  

Aiuto!

Ricetta trancetti alle fragole e cioccolata vegan

Ingredienti
200g di fragole
105g di farina 0 
105g di farina  integrale
40g di cacao amaro  
100g di zucchero di canna integrale

260g di latte vegetale
1/2 bustina di polvere lievitante 

Preparazione
Ricetta Torta fragole e cioccolata 3 Ricetta Torta fragole e cioccolata 2Ricetta Torta fragole e cioccolata 1 
Mondate e lavate e tagliate a metà.
In un pentolino intiepidite il latte con lo zucchero e mescolate fino a farlo sciogliere.
In una ciotola mescolete tutti gli ingredienti secchi. Aggiungete il latte e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo, senza grumi.
Affondate le fragole nell'impasto e cuocete in forno caldo ventilato a 180° per 20 minuti.

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13 commenti

  1. Questa ricetta la devo provare - sembra davvero molto invitante!
    per i dentini... ti capisco: anche Adele ogni volte che ne mette uno fa fatica ad addormentarsi... per fortuna solo in questi casi...
    Buon week end!
    :-)))

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  2. Cinzia, e se volessi cuocerlo in forno statico? Ventilato non mi piace e non lo uso, per cui ho poca pratica... Sai dirmi quanti gradi e quanti minuti in tal caso? Altrimenti vado a occhio...:-P

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    1. Scusa il ritardo!! secondo me non c'è problema, per i tempi non so se cambiano... dovresti provare!!!

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  3. Da provare!!sicuramente la mia bimba tirerà via le fragole ma va be'!...hai provato con la collanina di Ambra per i dentini??con la mia bimba ha funzionato!

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    1. Sai che pensavo che anche Cecilia che è super schizzinosa le avrebbe tolte.. e invece se le è mangiate!!! Sarà che cioccolata e fragole stanno così bene... quando l'abbiamo sfornata la casa si è riempita di un profumo meraviglioso!!

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    2. Ah cmq sì... dalla sera dopo collanina d'ambra e camilia.. sarà un caso ma abbiamo dormito! ;)

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  4. che bella fresca,golosa,sana e bella,bravissima per la gioia di grandi e piccini,felice weekend

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    1. Buon inizio settimana (io sono in ritardo!!)

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  5. anch'io oggi un bel dolcetto vegan! ogni tanto ci vuole e poi sono buonissimi :_)
    buon week end
    raffaella

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  6. Il momento dei dentini è il peggiore in assoluto..ti sono nel cuore U.U
    Meno male che poi hai da consolarti con queste golosissime dolcezze :-) Fantastico abbinamento il cacao con le fragole :-P

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  7. Provata oggi, non avevo le fragole e ho fatto un tentativo con le pere! Buonissima!! La rifarò con le fragole! Grazie!

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  8. scusami puoi dirmi la dimensione della teglia da usare per queste dosi?
    grazie!

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