Giorno 22: Focaccia di Babbo Natale

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Calendario dell'Avvento  in cucina con i bambini: Focaccia di Babbo Natale.
Questa è una delle ricette di Natale per bambini che ci piace di più, perché è veramente veramente d'effetto, pur essendo comunque facilissimi da preparare!!

Anche i tempi sono velocissimi, basta in pratica mescolare farina e yogurt, dare la forma e cuocere!
Niente tempi di attesa e di lievitazione.
Questo pane o focaccia di Babbo Natale, è perfetta per tutti, anche perché potete scegliere se utilizzare uno yogurt classico o uno di soia, per chi non può o non vuole mangiare latticini, per un'allergia o un'intolleranza o per una scelta etica vegana.

Vi auguro una buona domenica e vi lascio con la ricetta di Natale!


Calendario dell'Avvento 
in cucina con i bambini:
Focaccia di Babbo Natale

Ingredienti:
150g di yogurt (mucca o di soia)
200g circa di farina 1
Mezza bustina di polvere lievitante
Salsa di pomodoro
Olio extra vergine di oliva

Procedimento


  1. Mettete tutti gli ingredienti secchi in una ciotola.
  2. Aggiungete lo yogurt, mescolate con un cucchiaio e impastate bene fino ad ottenere una palla liscia e omogenea. 
  3. Se l'impasto risulta appiccicoso aggiungete altra farina. 
  4. Stendete l'impasto con il mattarello, infarinando bene sia il piano di lavoro che la parte superiore dell'impasto su cui appoggerete il mattarello.
  5. Dividete l'impasto in due parti, una più grande e una più piccola.
  6. Stendete l'impasto direttamente sulla carta da forno in modo da muove il Babbo Natale sulla teglia per la cottura senza rovinarlo, con grande facilità.
  7. Realizzate il viso di Babbo Natale seguendo il procedimento del video!
  8. Spennellate il viso pane di Babbo Natale con un'emulsione di acqua e olio e un pizzico di sale.
  9. Cuocete in forno ventilato a 200°per 20 minuti. Il pane di Babbo Natale è buono sia caldo che freddo!

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